Verschleißschutz für die Lebensmitteltechnik

IN WELCHEN BEREICHEN KANN BORINOX® EINGESETZT WERDEN?

Jeder Anwender kennt nichtrostende Stahlsorten zum Beispiel als Kochgeschirr oder Besteck aus dem privaten Bereich. Der Großteil der verwendeten Stahlsorten hat einen Chromgehalt von mindestens 18 % und einen Nickelanteil von 10 %. Diese Legierungszusammensetzung hat sich im Hinblick auf die Korrosionsbeständigkeit gegenüber verschiedenen Lebensmitteln und Getränken bewährt. Allgemein gilt, je höher die Härte eines Werkstoffes ist, umso robuster ist das Material gegenüber mechanischer Beanspruchung. Edelstahlsorten wie der 1.4301, 1.4401, 1.4404 weisen eine geringe Beständigkeit gegenüber abrasiver Beanspruchung auf. Der Einsatz des BORINOX® Härtungsverfahrens erhöht die Oberflächenhärte um ein Vielfaches, ohne die Korrosionseigenschaften negativ zu beeinflussen und hilft Produkte langlebiger, produktionssicher und kostenoptimiert herzustellen.
Das Härten von Edelstahl mit BORINOX® wird in der Lebensmittelindustrie in vielen Bereichen eingesetzt. Besonders Komponenten, die hohen mechanischen Belastungen ausgesetzt sind, werden veredelt. Gehärtete Teile finden sich in Verarbeitungsanlagen für die Schokoladenproduktion, in Abfüllanlagen der Getränkeindustrie, in Dosierpumpen für die Joghurtabfüllung, in Mixer- und Rührwerken, um nur eine kleine Auswahl des vielfältigen Spektrums zu zeigen.

Wie hilft Edelstahl härten?

Die Behandlung von Edelstahl mit dem BORINOX® Härtungsverfahren von BorTec kann die Beständigkeit und Lebensdauer der bearbeiteten Komponenten, die sonst durch Erosion, Korrosion, ADHÄSION, Tribooxdidation oder Kavitation verschleißt werden, signifikant verlängern. Dabei bleiben die Korrosionseigenschaften des bearbeiteten Werkstoffs erhalten und werden durch das Verfahren nicht beeinträchtigt. Die Verbesserung der Oberflächenhärte macht den Werkstoff robuster und widerstandsfähiger gegenüber jeglicher Art von äußerer Beanspruchung.

Diese Materialien können mit dem BORINOX® Verfahren gehärtet werden

Mit dem BORINOX® Härtungsverfahren können sämtliche in der Lebensmitteltechnik vorkommende rostfreie Edelstahlsorten behandelt werden. Dabei ist es egal, ob es sich um ferritische, martensitische, austenitische oder Duplexstähle handelt. Aufgrund der hohen Anteile an Chrom und Nickel werden austenitische Qualitäten wie 1.4301, 1.4401, 1.4404, 1.4435 bevorzugt eingesetzt.